Когато навън стане студено и вали, най-лесният начин да се стоплиш и ободриш е да хапнеш нещо вкусно. Предлагаме да започнеш още от сутрина и да приготвиш тиквени мъфини с ниско съдържание на въглехидрати.
- бадемово масло - 120 гр
- пюре от тиква - 80 гр
- яйца - 2 бр.
- подсладител - 80 гр
- бакпулвер - 1 ч.ч.
- тиквени семки или ядки за поръсване - 60 гр
Метод на приготвяне:
- с помощта на миксер смеси всички съставки до гладкост.
- Изсипи готовото тесто във формички за печене. Отгоре поръси тиквени семки или ядки (по желание).
- Мъфините се поставят в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пекат около 20 минути. След като получат желания цвят, бучки с клечка за зъби, за да провериш дали са готови: тестото не трябва да залепва за клечката.
След това остави мъфините да изстинат и ги извади от формичките.
