|
||
Кажи ми коя зодия си, за да ти кажа как се напиваш: разбери в галерията долу.
►►►Тук те очакват 10 истини, които не знаеш за алкохола.
В търсене на честни отговори, ние от Cosmopolitan се обърнахме към професионалистите и ето какво ни казаха те.
За да намериш общ език с барман, на първо място трябва да си наясно с какво той изобщо се занимава. Ами, ето с това!
Барманът създава в бара особена атмосфера, домашна, уютна и предразполагаща. Как им се отдава това ли? Ами, те просто обичат работата си и винаги идват в добро настроение в заведението. Барът е техният дом, а хората в него – скъпи гости.
Определи съдържанието
Истината е, че да надничаш в коктейлната енциклопедия и да изучаваш съдържанието на всяка напитка (а те може да са стотици) – не е най-благородната работа. Не се страхувай да говориш с бармана, да му разкажеш какъв алкохол предпочиташ и какво си пила преди да дойдеш в бара.
С джин напитките стават свежи и леко кисели, с ром – сладки, с уиски – плътни и пълни. Плюс това, винаги можеш да помолиш бармана да опиташ напитката преди да решиш тя ли ще, или не.
►►►Изпробвани и доказани начини за справяне с махмурлука.
Избирай съдържанието
Дори барманът да ти предложи класически коктейл, ти можеш да го промениш според собствения си вкус.
Видовете коктейли Негрони не са малко – ти можеш да искаш той да добави просеко и да направи коктейла по-сладък, или ликьор на основата на вино в съчетание с вермут, за да си поиграеш с горчивината.
Разбира се, най-популярният вкус е кисело-сладкият. Това съчетание на практика се харесва на всички. Така че, ако съвсем не си наясно с коктейлните тънкости, поръчай си именно него.
Вземи всичко в ръцете си
Известният израз към бармана „Направи го по свой вкус“ е доста опасен и винаги рискуваш да пуснеш вечерта по наклонената плоскост.
Хората, които работят зад бара, имат доста странен вкус, повярвай ни... На сутринта след нощна смяна единствената мисъл е да се отпуснат, и на ход идва бирата с бърбън и чистият алкохол – и много често тези напитки той пие без лед.
На не всеки клиент това ще му хареса и затова професионалният барман задължително ще уточни какво е твоето желание. Но пък новакът веднага ще ти сервира нещо необикновено и екстравагантно.
►►►Не яж тези неща, когато си пияна!
Не се страхувай от грешките
Ако си попаднала в такава ситуация, че просто е невъзможно да изпиеш питието, което са ти забъркали, изобщо недей да си мълчиш. Веднага повикай „майстора“ и помоли да ти донесе друго.
Барманът трябва да те попита какво точно не ти е харесало и да поправи „грешките“.
Не преминавай границата
Не си само ти, която си се сблъсквала с недобросъвестни бармани. Нормално е и няма спасение – в много барове разреждат алкохола и сипват некачествен.
►►►Видовете алкохол - врегове на кожата ти.
Неприятно е, не го отричаме, но не си заслужава да мислиш, че така постъпват всички и да се отнасяш с подозрение към всеки мъж зад бара. Така само ще си развалиш настроението.
Но... Не прекалявай с питиетата навън, особено ако си за първи път в това заведение и вече не си се убедила в качествата и уменията на момчето зад бара.
