Британският готвач и телевизионна звезда Гордън Рамзи говори с американската певица Кели Кларксън в нейното телевизионно шоу и сподели спомените си за "най-страшния момент" от цялата си кариера.
10 задължителни храни за твоята кухня – в галерията долу
►►►Шеф готвачът Гордън Рамзи стана баща за пети път
Както се оказа, през 2000 г. Рамзи приготвя вечеря за Владимир Путин и британския премиер Тони Блеър на „Даунинг стрийт“. Според Рамзи това преживяване е било истинско изпитание за него:
„Честно казано, бях в ступор. Ами ако някой от тях получи хранително отравяне след моята вечеря? Знаеш ли колко се бях паникьосал, ако някой от тях се почувства зле?“, разказва готвачът.
За щастие обаче, на никого от светилата стомахът не се разбунтувал от професионално приготвената вечеря: „Изживяването, разбира се, е страхотно. След вечеря отидох да ги поздравя, а те започнаха да ми задават въпроси за английските аспержи. Стоях и си мислех: „Изведете ме оттук, не мога повече“.
Главният готвач сподели подробности от менюто в този ден: за Путин и Блеър приготвил консоме от домати със златен хайвер албинос, предястия от пилешки и свински джолан, пържено филе от лаврак с млади картофи и бели аспержи в сос от червено вино. А за десерт – пай с меласа.
Според Рамзи той бил много изненадан от тясната кухня в резиденцията на премиера и липсата на най-необходимото оборудване в нея: „Когато свърших да готвя за тях, трябваше да се кача горе и да приготвя обяд за двете първи дами. Мястото беше толкова малко. Преди да отида си мислех, че „Даунинг стрийт“ със сигурност има страхотна кухня, но в крайна сметка се наложи да нося всички тенджери и тигани със себе си.
Сред най-известните хора, за които Гордън е приготвял ястия, е и принцеса Даяна. Тези няколко минути, през които той е говорил с принцесата за специалитетите си, готвачът нарече „невероятен момент, който никога няма да забравя“.
