Вероятно ще се учудиш, но ако имаш у дома мултикукър, той може да стане твоят пръв помощник сутрин. Лесно е: зареждаш го набързо, преди да включиш кафемашината, и ще можеш да сервираш здравословна храна не само за себе си, но и за цялото семейство.
Не е трудно да направиш това, като използваш специалните програми за каши, мюсли, печива, кисело мляко и др. Какво ще приготвиш зависи не само от рецептата, но и от възможностите на мултикукъра. Така че се запознай с програмите, виж нашите идеи за закуски и потърси рецепти, които биха ти допаднали.
Зърнени закуски и каши
Почти всички модели разполагат с опция за зърнени закуски и каши, така че се възползвай от нея. Те се приготвят лесно, засищащи са и можеш да подбереш здравословни продукти, съобразени с твоя начин на хранене.
Можеш да започнеш деня си с класическа овесена каша – топла и току-що сготвена, гарнирана с любими плодове и ядки. В зависимост от рецептата, може да избереш и други зърнени продукти, като ориз, просо или киноа, за да обогатиш менюто си. Когато ги правиш в мултикукър, те се готвят бавно и равномерно и със сигурност ще усетиш разликата във вкуса и текстурата им.
Рецепти с яйца
Ако имаш нужда от повече протеини, научи се как в уреда да си приготвяш яйца. От варени до бъркани, омлет или фритата, само с подправки или с допълнителни зеленчуци, сирена или месо – вариантите са наистина много. Ще те заредят със сила и енергия за целия ден и може да са особено подходящи за теб, ако работата ти е натоварена.
Да, знаем, че можеш да направиш това и на тиган. Но мултикукърът няма нужда да го наблюдаваш, докато готви, така че можеш да използваш времето си сутрин по-рационално. Освен това равномерното приготвяне прави текстурата, вкуса и аромата на яйцата още по-апетитни.
Печива
Знаеш ли, че можеш да печеш в мултикукър? Провери дали твоят поддържа такива програми, защото това означава много сутрини, ухаещи на тостове, солени печива, кифлички или сладкиши, които ще се научиш да правиш лесно и ще сервираш често. Добрата новина е, че тях обикновено можеш да изпечеш от вечерта и така на сутринта да поднесеш специална храна на цялото семейство. Но някои рецепти са толкова вкусни, когато са топли, и толкова бързи, че има как да ги приготвиш и сутрин.
Домашно кисело мляко
Някои мултикукъри имат специализирани програми за домашно кисело мляко. И сама се досещаш, че то е още по-здравословно. За нула време ще го разбъркаш със зърнени храни, плодове или ядки за лека закуска, а можеш също да го превърнеш в чаша айран към печивата.
Различни закуски за цялото семейство
Някои модели разполагат със специални приставки или чашки, в които можеш да приготвяш по няколко различни ястия наведнъж. Така всички у дома ще са доволни, без да губиш цялата си сутрин в кухнята.
