|
1.Подправяй киселото мляко с бирена мая на прах
Бирената мая съдържа най-много витамини от група В в сравнение с всички други хранителни продукти. Витамин В1 е необходим за превръщането на захарта в енергия. Поръсвай киселото си мляко с 1 ч.л. бирена мая на прах, за да си осигуриш достатъчно от ценните вещества.
Виж кои са 10-те задължителни храни за твоята кухня (снимки долу):
2.Замени оцета с лимонов сок
В 50 мл прясно изстискан лимонов сок има 27 мг витамин С, който подсилва имунитета. Освен това лимонът има алкализиращо действие и така намалява киселинността, която изтощава организма.
3.Добави жълтък в спагетите
Жълтъкът може да ви набави витамин В12, който се съдържа само в животински продукти – той е абсолютно необходим за обмяната на желязото и за производството на червени кръвни телца. Освен това яйцата съдържат есенциални мастни киселини.
►►►Вредни навици, които забавят метаболизма
4.Консумирай нишестени храни на всяко хранене
Спагетите, картофите, оризът и хлябът доставят на организма бавни глюциди, които успешно се преборват с умората.
5.Хапвай шоколад
За десерт хапни малко черен шоколад /70% съдържание на какао/ и така ще получиш добра доза магнезий – минерал, който регулира контрактирането на мускулите, балансира психиката и допринася за производството на енергия в организма.
6.Готви набързо
Вари спагетите и ориза кратко време, защото така намаляваш гликемичния им индекс. По този начин глюцидите им се усвояват по-бавно и това осигурява енергия за по-продължително време. Зеленчуците запазват най-добре витамините си, ако ги приготвяш в дълбок тиган /уок/ за няколко минути.
►►►5 начина да избегнеш следобедната умора
7.Използвай магданоз
Тази любима подправка е много богата на желязо, нужни за формирането на червените кръвни телца, и на витамин С, който пък улеснява усвояването на желязото.
8.Пий вода
Дехидратирането на организма само с 2% намалява жизнените му способности с цели 20%. През целия ден пий вода на малки порции, но също билкови отвари, плодови сокове, супи.
9.Завършвай вечерята с мляко с ориз
Идеалната вечеря се състои от зеленчукова супа и мляко с ориз – това е чудесна комбинация, която съчетава бързи и бавни глюциди за насищане, триптофанът от млякото пък улеснява заспиването. Такова меню е бедно на мазнини и протеини, които смущават съня.
10.Не забравяй бананите
Бананите са истинска бомба от витамини В, С и Е, минерали и бавноусвояеми глюциди. Те засищат и освежават едновременно.
