|
||
Елдата е популярна суперхрана, която се оказва, че има много полезни свойства и доста необичаен вкус на карамел. А чаят от нея - може да направи чудеса с тялото ти!
Звездите пият чай, виж в галерията по-долу:
►►► Неподозираните ползи от зеления чай
Чаят от елда обикновено се разделя на два вида – тъмен и светъл. За да потъмнее, младите семена от татарска черна елда се запичат леко. Лекият чай от елда е непечени зърна, които трябва да приготвиш сама. Друг вариант е чаят от елда на гранули - този ефект се постига, когато пълнозърнестите храни се натрошават и се оформят на малки бучки, които се превръщат в бъдещи чаени листа.
Ползите от чая от елда са много
През 12-и век, в условията на абсолютна липса на научни лаборатории, и без да знаят състава на елдата, китайците откриват високата стойност на чая от елда за поддържане на добро здраве. Днес е известно, че чаят от елда наистина е суперхрана, съдържаща витамини А, В, Е, РР, калий, калций, мед, желязо, магнезий, фосфор, цинк, натрий, хром, както и фибри, протеини и флавоноиди.
В наши дни вече ползите от чая от елда са наистина доказани, а именно, че напитката нормализира кръвното налягане, понижава нивата на кръвната захар, не съдържа кофеин и извежда излишната течност от тялото. А за по-приятен вкус можеш да си овкусиш с мед и лимон.
