|
||
Едно от най-популярните показва, че плъховете обожават бисквитки „Орео“ и те им действат като кокаин. При експеримента учените сложили в единия край на лабиринта бисквитка „Орео“, а в другия – обикновен оризов сладкиш. Плъховете се втурнали към бисквитката и просто не можели да й се наситят.
Учените следели и протеин, който маркира активирането на "центъра на удоволствието" в мозъка и установили, че бисквитките "Орео" активират повече неврони от кокаина и морфина.
Понеже плъховете често се използват като лабораторни животни поради много сходства с човека, може спокойно да се стигне до извода, че захарта води до пристрастяване като към наркотик.
Както и всеки друг наркотик, захарта се промъква незабелязано в живота ти и в един момент се превръща в голям проблем.
Разбира се, можеш да живееш като по-голямата част от човечеството и да не признаваш, че имаш проблем с пристрастяването към захарта. Ако обаче осъзнаеш, че имаш проблем и вземеш мерки, за да го решиш, че разбереш, че животът без захар е много по-приятен и здравословен.
Но първата стъпка е да признаеш, че си пристрастена към захарта и това е проблем.
Как да го разбереш? Ето 7 признака, че си пристрастена.
Пристрастена си към кафето
Самото кафе не е проблем. Проблем е какво слагаме в него. Подсладителите и разните сметани са пълни с въглехидрати, които се разграждат до глюкоза в кръвта. - Тоест дори да си се отказала от всичко сладко, ако продължаваш да си пиеш кафето със сметана, мляко, подсладители и т.н., пак приемаш захар.
Ядеш много плодове
Макар че плодовете принципно са полезни заради витамините и фибрите, които съдържат, в тях има много плодова захар – фруктоза и постоянното им ядене, както и пиенето на плодови сокове, показват, че може би си пристрастена към захарта. Умерената им консумация е полезна, но не бива да прекаляваш.
Също така имай предвид, че фруктозата, използвана като подсладител в различни храни, няма никое от полезните свойства на плодовете, които освен фруктоза, имат много вода и фибри и не ти позволяват да прекалиш.
Не можеш да спреш да похапваш
Tъпкането с разни неща по цял ден не значи, че си гладна, а е един от първите признаци, че си пристрастена към захарта. Когато ефектът й се изхаби, тялото ти иска още. Според експертите яденето на храни, богати на въглехидрати като хляб, макараони, чипс, бонбони, плодове и пиенето на сокове и безалкохолни напитки предизвиква внезапен връх в нивата на захар в кръвта, която след това спада рязко и ни кара да ядем още въглехидрати и захар и да се въртим в омагьосан кръг.
Уморена си през цялото време
Да си уморена след тежък ден е нормално. Но да се чувстваш уморена сутрин и едвам да се влачиш през цялата работна седмица не е. Ако постоянно се чувстваш изтощена и не можеш да се концентрираш, без дневната доза захар, вероятно си пристрастена.
Лекарите обясняват умората с недостиг на глюкоза в мускулите заради инсулинова устойчивост и тялото ти не може да произвежда енергия.
ВИЖ ТУК 8 сигурни метода да откажеш сладкото завинаги!
Имаш наднормено тегло
Ако се тъпчеш със захар всеки ден, е почти невъзможно да запазиш здравословно тегло. Докато глюкозата може да се преработи от организма лесно в енергия, фруктозата е практически нехранителна. Тя трябва да се преработи от черния дроб, а когато е в прекалени количества, се превръща в мазнина, а натрупването на мазнини води до затлъстяване.
Трябва ти десерт
Нещо сладичко след сериозно похапване е нормално. Но ако не можеш да приключиш храненето без десерт, значи имаш проблем със захарта. Диетолози определят признаците на това като вариращи от откровена ярост, ако няма десерт, до безпокойство и нервност.
Не можеш да спреш
Класически признак на пристрастяването е неспособността да контролираш поведението си. Същото е и със захарта. Ако не можеш да се спреш, или нуждата ти от нещо сладко стане още по-силна, когато се опиташ да намалиш количествата, значи имаш проблем. Според лекари, отказът от захар дори за ден-два, може да доведе до физически признаци на липса, като при наркотиците.
** Как да откажеш захарта
Принципно е лесно рязко да спреш консумацията на захар – ще ти е гадно няколко дни, но съвсем друго е да не започнеш отново. Специалистите съветват да приемаш кокосово масло. То има свойството рязко да вгина нивата ти на енергия, по подобие на захарта, но без да увеличава нивата на инсулина. Освен това, една лъжичка от него, може да ти помогне да се справиш с внезапните желания да ядеш нещо сладко.
