Правилният режим
Какви са най-правилните пропорции на една балансирана диета?
Направи един бърз преглед на храните, които да подбираш за здравословното си меню.
Хранителната група на ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ
Най-добри: кафяв ориз, овесена каша, пълнозърнести храни
Количество: 1/2 кафена чаша
Хранителната група на ПЛОДОВЕТЕ
Най-добри: ябълка, грейпфрут, портокал, праскова
Количество: плод със среден размер
Хранителната група на ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ
Най-добри: аспержи, зеле, моркови, карфиол, тиквички, гъби и спанак
Количество: 1/2 кафена чаша
Хранителната група на МЛЕЧНИТЕ ПРОДУКТИ
Най-добри: обезмаслено мляко, млечни продукти, които съдържат живи бактерии като киселото мляко например (за препоръчване е нискомасленото, разбира се)
Хранителната група на ПРОТЕИНИТЕ
Най-добри: печена крехка риба, червено месо или пилешко и тофу
Количество: между 60 и 90 грама
(Фасул – 1–1 и1/2 чаши)
Хранителната група на МАЗНИНИТЕ
фъстъци, кашу, орехи – около 30 грама
зехтин – 5 мл
салатен дресинг – 60 мл
Хранителните слабости, които трябва да избягваш
Проучванията сочат, че тези заблуди са най-разпространени сред хората, които правят опит да се хранят здравословно...
Вегетарианската храна е най-здравословна
Някои вегетариански ястия съдържат доста мазнини, особено ако са приготвени със сирене, олио, тесто или сметана. Всъщност част от червените меса – филето
например – имат ниско съдържание на мазнини, също пилето и рибата в зависимост от начина им на приготвяне. Винаги е правилно да се храниш със зеленчуци – особено такива, приготвени на пара.
От въглехидратите се дебелее
Това едновременно е вярно и грешно. Докато наситените въглехидрати – курабии, бисквити и сладкиши – е добре да бъдат ограничени до минимум, ако искаш да отслабнеш, плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни са жизнено необходими за балансираната ти диета.