Как да разчетеш какво казват етикетите на хранителните продукти!
Ето какво значат някои често срещани фрази на етикетите на продукти, от които смяташ, че отслабваш.
Без захар – съдържа 0,5gили по-малко захар на 100g или 100 ml
Нисък холестерол – съдържа 20mg или по-малко холестерол на 100g
Обезмаслено – има по-малко от 0,5g мазнини на 100g или 100ml
Нискомаслено – има 3g или по-малко мазнини на 100g
Намалено съдържание на мазнини – съдържа поне 25% по-ниско съдържание на мазнини, отколкото обикновената версия на същата храна.
Нисък ГИ – храна с този етикет съдържа въглехидрати, които се преработват бавно от храносмилателната система, забавяйки темпото на абсорбиране на глюкоза от кръвта. Колкото по-нисък е ГИ на дадена храна, толкова по-полезна и диетична е тя.